Время работы:
Пн-пт 10:00-18:00 Сб 10:00-14:00
+375-29-610-53-53
Время работы:
Пн-пт 10:00-18:00 Сб 10:00-14:00
+375-29-610-53-53
Категории

Крабы и раки

img 0144Конечности камчатского краба 4L 210 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 210 руб.

Блюда из ракообразных всегда считаются самыми вкусными и изысканными.

Вряд ли найдутся люди, которые никогда не пробовали эти неповторимые деликатесы. Сейчас, независимо от места проживания, можно приобрести данные лакомства легко и просто, заказав в интернет-магазине или в специализированных маркетах.

Крабы

Мясо краба необыкновенно вкусно и считается диетическим. За счет содержания полезных веществ крабовый деликатес еще имеет лечебные свойства:

  • Является отличной профилактикой возникновения сердечных заболеваний;
  • Нормализует работу щитовидной железы;
  • Предохраняет от возникновения нервных стрессов и состояния депрессии;
  • Способствует омолаживанию организма.

Низкокалорийное мясо содержит большое количество белка, насыщая человека на длительное время, поэтому его рекомендуется употреблять тем, кто хочет похудеть.

Раки

Более редкое мясо и своеобразное по вкусу, но не менее полезное, чем у остальных ракообразных. Благотворно влияет на:

  • обмен веществ в организме;
  • стабилизацию работы сердечно-сосудистой системы;
  • улучшение памяти;
  • повышение иммунитета.

Переработка и хранение ракообразных

В идеальном варианте ракообразных нужно употреблять в пищу в свеже пойманном виде. При отсутствии такой возможности, делают охлажденные, замороженные или варено — мороженные полуфабрикаты, а также сушат и консервируют.

 

Сохраняют сырье до обработки по-разному:

  1. Раков предпочтительно готовить живыми. Их обычно сохраняют на месте лова в садке, погруженном в чистую проточную воду до двух недель. Для перевозки живые раки помещают в ящики, сделанные из реек или в корзины, затем перекладывают древесной стружкой и льдом;
  2. Креветок перевозят в сетчатых садках, а хранят в корзинах или деревянных ящиках, переложив сырой морской травой и крошенным льдом;
  3. Крабы хранятся меньше всего по времени, поэтому их нужно как можно быстрее транспортировать к месту переработки. Чаще всего их укладывают в пенопластовые короба и прокладывают морской травой с мест его обитания.

Где купить раков и крабов в Минске

Чтобы купить раков в Минске с доставкой по Беларуси, лучше всего обратиться в интернет-магазин Fishminsk.by.

Большой выбор свежезамороженных, крабов и раков предлагает наш магазин с доставкой по Минску в нужное для вас время, возможен самовывоз.

Купить раков, крабов или конечности краба в Минске. В нашем магазине вы найдете не только редкие виды ракообразных, но и рецепты приготовления из них вкуснейших блюд.

Рекомендуемые товары

IMG 1049Рулет холодного копчения Масляная + форель. 32 руб/200гр В наличии
В корзину
Общая стоимость: 32 руб.
IMG 0843Горбуша горячего копчения 45 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 45 руб.
img 7524Горбуша тихоокеанская филе в маринаде “БАРБЕКЮ” 22.15 руб/550гр В наличии
В корзину
Общая стоимость: 22.15 руб.
IMG 7589Рулет рыбный Деликатесный холодного копчения (форель, кета, масляная) 26 руб/200гр В наличии
В корзину
Общая стоимость: 26 руб.
MagicEraser 241203 144300Скумбрия холодного копчения 35.50 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 35.50 руб.
IMG 3154Нельма филе слабосоленое. 250гр 33.00 руб/шт В наличии
В корзину
Общая стоимость: 33.00 руб.

Вы ранее смотрели