Описание
Филе хоки на шкуре свежемороженые.
Вес одного филе от 450+ грамм.
Филе изготовлено и заморожено в море, на борту судна.
Товар весовой. Цена указана за 1 кг.
Окончательная сумма будет известна после взвешивания.
Хоки – рыба близкая хеку, но по мнению наших покупателей – вкуснее, нежнее, и почти не имеет рыбного запаха.
Благодаря большому содержанию белка и малому содержанию жира она отлично впишется в рацион худеющих людей.
Детям можно давать эту рыбу с 8 месяцев. Отлично подходит для беременных женщин и людей с проблемами сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы. Рыба обладает сочным белым мясом, сохраняющим форму при термической обработке. Ее мясо белого цвета, практически без костей, благодаря чему его легко обрабатывать и готовить. Имеет сладковатый привкус, не характерный для рыбы, и, скорее, напоминает креветки.
Из-за малого содержания жира такую рыбу стоит жарить, тушить, варить или запекать с соусами. При запекании рыбы без соуса итоговый продукт может показаться суховатым.
