Описание
Золотой гребешок на створке свежемороженый.
Размерный ряд 45/55 шт. в 1 кг. (7-8 см)
Цена указана за упаковку 1 кг.
Гребешок уже очищенный, в ракушке все съедобное (чистить не нужно).
Морские гребешки – изысканный морской деликатес.
Сочное, упругое, с деликатной сладостью мясо, не может не покорить сердце гурманов. Гребешки влюбляют в себя даже тех, кто никогда не был ценителем мира морепродуктов.
При изумительном вкусе, гребешок богат белком и совершенно не калориен, что оценят приверженцы правильного питания. Морской гребешок рекомендуется включить в регулярное меню людям, страдающим избыточным весом, проблемами со щитовидной железой, а также беременным и кормящим матерям.
Идеален для запекания в духовке, а также для гриля. Для приготовления нужно только разморозить. Гребешок можно запекать с различными маслами (сливочным, оливковым), зеленью, специями (прованские травы, тимьян и пр.), сыром, овощами, соусами (песто и сливками, устричный, соевый и др.), в белом вине и с чесночным маслом. Любые вариации на ваш вкус.
Процесс приготовления занимает минут 10-15, а готовое блюдо выглядит очень изысканно и нарядно!
Ракушки можно после сохранить и использовать повторно для приготовления или декорирования.
