Описание
Печень трески, “по-Мурмански”
Баночка 230 грамм.
Изготовлено в море из свежего сырья.
Состав : измельченная печень трески(охлажденная),соль. Без ГМО.
Печень трески по-мурмански по составу и качеству ничем не отличается от печени трески натуральной. Печень по-мурмански – это печень в виде паштета, то есть прокрученная. А печень натуральная – печень целым куском. Почему печень трески по-мурмански дешевле? Причина в технологии производства. Оба вида консервы производятся прямо на судне после вылова, однако технологически сохранить печень трески в целом виде тяжелее чем прокрутить ее и после закатывать в банки. Не стоит думать, что если печень в виде паштета, значит кроме самой печени присутствуют дополнительные ингредиенты. Когда идет вылов большого количества на корабле выгодно использовать только рыбу без дополнительных ингредиентов – это самое простое объяснение.
Печень атлантической трески произведена на борту рыболовного траулера в экологически чистом района Северной Атлантики из свежевыловленной рыбы. Поэтому в баночке только паштет из печени трески и натуральное масло печени трески, всем известный “рыбий жир”, который является основным источником полезнейшей кислоты Омега-3 и витамина Д.
Маслянистая, мягкая печень по-Мурманки буквально тает во рту, настолько она нежная. Из нее можно приготовить множество разных салатов, использовать как самостоятельную закуску.
Во время пандемии коронавируса выявили важность витамина D для укрепления иммунной системы. Исследования ученых показали, что более 70% зараженных ковидом испытывали его дефицит.
Печень трески имеет уникальный состав: в 100 граммах содержится 1000% от дневной нормы витамина D. В то время как сельдь содержит лишь 300% суточной дозы этого витамина. Печень трески также содержат витамины группы А, В, Е, которые укрепляют иммунитет и улучшают состояние сердечно-сосудистой системы.
