Описание
Стейк кеты свежемороженый.
Вес одного стейка 100-250 грамм
Товар весовой. Цена указана за 1 кг.
Окончательная сумма будет известна после взвешивания
Кета относится к семейству лососевых и обитает в водах Тихого океана, на Дальнем Востоке. Во многих странах блюда из кеты считаются деликатесными, а японцы высоко ценят супы и суши на основе этой рыбы. Мясо кеты мягкое и нежное, не очень жирное. Стейки кеты легко готовить – удобно жарить, запекать в фольге с итальянскими травами и овощами, отправлять в духовку под сливочным соусом, слайсами картофеля и сыром.Из кеты получается отличная уха.
Кета, подвергнувшаяся заморозке, практически не теряет своих полезных свойств. Главное, правильно и без спешки разморозить продукт. Любые тепловые воздействия могут негативно повлиять на текстуру волокон и испортить их вкусовые свойства.
Интересно то, что мясо этой рыбы защищает организм от вредного влияния алкоголя и никотина.
