Описание
Стейк зубатки синей свежемороженый.
Вес одного стейка 100-300 грамм
Товар весовой. Цена указана за 1 кг.
Окончательная сумма будет известна после взвешивания.
Синяя зубатка — жирная рыба, богатая по своему составу рыба. Это отличный источник белка, минералов, витаминов, аминокислот, микроэлементов и омега-3 соединений. Она питательная и калорийная.
Белое мясо синей зубатки практически не содержит костей, обладает сочным сладковатым вкусом и достаточной жирностью. Особенность мяса синей зубатки в том, что оно довольно водянисто, с очень нежной структурой. Это следует иметь в виду при приготовлении рыбы, чтобы не разочароваться в результате.
Идеальным для приготовления является НЕ ПОЛНОСТЬЮ РАЗМОРОЖЕННЫЙ СТЕЙК!
Достаточно обдать холодной водой, для снятия защитной глазури и можно готовить.
Выкладывать стейки на раскаленную сковороду ( предварительно лучше обвалять в сухарях, муке или кляре и жарьте на сильном огне до золотистой корочки (около 2-3 минут на каждой стороне). Быстрое обжаривание оставит их сочными.
Соблюдайте наши рекомендации и наслаждайтесь всегда удачно приготовленной и вкусной ЗУБАТКОЙ!
Импортер: ООО «Белое Море», 220137, г. Минск, ул. Герасименко, 55
Юля
Стейк зубатки — чудесная рыба! Мясо плотное, без костей, легко готовится и получается очень вкусным. Сервис на высоте, товар приехал свежим, без заморозки. Отличное качество и быстрая доставка! Очень рекомендую этот магазин!
Алина
Стейки синей зубатки имеют плотную текстуру и насыщенный вкус, что делает их идеальными для гриля. Я замариновала их в лимонном соке с оливковым маслом и специями, а затем приготовила на углях. Получилось невероятно вкусно! Рыба была сочной и ароматной, а корочка — хрустящей.
Таня
Что мне особенно понравилось в стейках синей зубатки, так это их универсальность. Их можно готовить различными способами: запекать в духовке, жарить на сковороде или готовить на пару. Вышло очень вкусно во всех вариациях!
Марина
Не могу не отметить и внешний вид стейков синей зубатки — они выглядят очень аппетитно! Я подала их с овощами-гриль и свежим салатом, и это стало настоящим украшением нашего стола. Рекомендую всем попробовать эту рыбу — она не оставит равнодушным ни одного гурмана!
Андрей
Стейки пришли крупные, без костей, мясо белое и сочное. Жарил по инструкции — получилось мягко и вкусно, с легкой сладостью. Главное не размораживать полностью — тогда структура сохраняется. Отличный продукт, беру ещё.