Описание
Устричный соус Tamaki — Классика азиатской кухни с насыщенным вкусом и удобной подачей.
Упаковка: 470 мл, удобный дозатор — легко контролировать количество.
Описание: Устричный соус Tamaki — один из главных соусов азиатской кулинарии. В его основе — экстракт варёных устриц, приготовленный по традиционной технологии. Это делает вкус блюда глубже, ярче и выразительнее.
Он не просто добавляет солоновато-умами оттенок, а буквально раскрывает вкус других ингредиентов, усиливая и обогащая его.
Идеально сочетается с рисом Tamaki, лапшой, мясом, морепродуктами и овощами.
Соус широко используется в ресторанах китайской, вьетнамской и тайской кухонь как базовый компонент для множества блюд.
Вкус и аромат:
* Насыщенный устричный вкус с соевыми нотками
* Глубокий солоноватый оттенок
* Изысканное, сбалансированное послевкусие
* Подчёркивает и усиливает вкус основного блюда
Идеально для:
* Блюд из свинины, говядины, курицы
* Морепродуктов — особенно креветок и кальмаров
* Овощей, жаренных на воке
* Лапши, рисовых гарниров, супов
Состав: Вода, сахар, соевый соус (вода, соя, пшеница, соль), концентрат устричного соуса (вода, соевый соус, сахар, устричный экстракт, крахмал), загуститель Е1422, соль, краситель (сахарный колер I), усилитель вкуса Е621, консервант — сорбат калия.
Особенности производства: Для приготовления экстракта устрицы тщательно промываются, извлекается мясистая часть, после чего они варятся на медленном огне в течение 3 суток. Затем экстракт настаивается месяц, набирая насыщенность, аромат и глубину вкуса.
Почему стоит попробовать:
* Аутентичный вкус ресторанной Азии
* Подходит для множества горячих блюд
* Делает вкус выразительнее и богаче
* Простой в использовании: удобная бутылка с дозатором
Tamaki — когда хочется готовить по-японски, а получается вкусно по-домашнему.
После вскрытия упаковки хранить не более 90 суток при температуре от +2°С до +5°
Импортер : ООО “БЛгрупп плюс” 210033 г. Витебск, проспект Фрунзе 81 корпус 19
