Описание
Филе морского гребешка свежемороженое.
Размерный ряд : М (средний). Глазури не более 8%.
Вес 10-12 грамм.
Товар весовой. Цена указана за 1 кг.
Окончательная сумма будет известна после взвешивания.
Сразу после вылова гребешок очищают и замораживают – благодаря этому правильному процессу сохраняется польза и насыщенный вкус.
Мясо отличается нежностью и едва уловимой сладостью. Неотбеленные гребешки считаются эталоном морских деликатесов так как не содержат никакой химии. Гребешки можно использовать для приготовления различных блюд, подвергать термообработке, а также употреблять сырыми и использовать в приготовлении салатов.
Размораживать на нижней полке в холодильнике. Крайне не рекомендуется размораживать мясо под струей горячей воды или использовать для разморозки микроволновую печь. Не следует также оставлять размороженные гребешки на долгое время, их нужно приготовить как можно быстрее.
