Описание
Форель потрошеная, охлажденная, вес 4–5 кг
Свежая охлажденная форель премиального качества из Норвегии — идеальный выбор для ценителей вкусной и полезной рыбы.
Вес каждой тушки — от 4 до 5 кг
Что получится при разделке:
– Стейки или филе. Основная и самая ценная часть рыбы.
Подходит для жарки, запекания, гриля, засолки, копчения или приготовления на пару.
– Голова и хвост
Отличная основа для наваристой ухи или рыбного бульона.
Голова форели придаёт супу насыщенный вкус и аромат.
– Хребет с остатками мяса
Можно использовать для бульона или супа.
Мясо с хребта удобно отделить и добавить в салаты или пироги.
– Кости и обрезки
Идут на уху или бульон, либо для приготовления рыбного фарша.
– Кожа
При желании можно пожарить до хрустящего состояния (получаются вкусные рыбные чипсы).
Особенности:
* Потрошеная, готова к приготовлению.
* Плотное, нежное и сочное мясо с насыщенным вкусом.
* Богата Омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами.
* Прошла строгий контроль качества и соответствует высоким стандартам безопасности пищевых продуктов.
Как приготовить:
Идеально подходит для запекания, гриля, засолки, копчения или приготовления в духовке.
Страна происхождения: Норвегия
Хранение в бытовом холодильнике:
– При 0…+2 °C — до 48 часов
– При +3…+4 °C — до 24–36 часов
После этого срока качество и безопасность продукта снижаются, поэтому рекомендуется либо приготовить, либо заморозить.
