Описание
Морской черенок на створках (навахас), свежезамороженный.
Размерный ряд: 40/60 шт. в 1 кг (в упаковке 12–15 шт.)
Цена указана за упаковку 300 г.
Морской черенок (навахас) — это деликатесный морепродукт с мягким, сочным мясом и характерным морским вкусом. Он ценится за натуральное происхождение, приятную текстуру и возможность использовать его в самых разных блюдах — от простых домашних ужинов до эффектной ресторанной подачи.
В одной упаковке содержится 12–15 штук, что делает продукт удобным для приготовления как на каждый день, так и для праздничного стола. Морской черенок отлично подходит для запекания, обжаривания, приготовления на гриле, а также для подачи в составе морских закусок и горячих блюд.
Преимущества продукта:
– натуральный морской деликатес;
– нежная, сочная текстура;
– выразительный вкус морепродукта;
– удобная фасовка 300 г (12–15 штук в упаковке);
– подходит для разных способов приготовления.
Рекомендации по приготовлению:
Перед приготовлением продукт рекомендуется разморозить естественным способом. Морской черенок особенно хорошо сочетается с лимоном, сливочными соусами, чесноком, свежей зеленью и овощами.
Хорошенько разогрейте на сковороде несколько ложек оливкового масла, добавьте нарезанный чеснок, а через несколько секунд после того, как он начнет шкворчать — добавьте морских черенков в раковинах. Обжаривайте, помешивая, в течение двух-трех минут, выжмите на сковороду сок половины лимона, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и снимайте сковороду с огня.
Приправьте моллюсков черным перцем и, при желании, мелко нарезанным острым перчиком чили, и подавайте, пока морские черенки не остыли. Не забудьте непременно сопроводить это блюдо белым хлебом, чтобы вымакивать вкусный соус, и вином. Разумеется, тоже белым.
Импортер: ООО «Волна вкуса», 220019, г. Минск, ул. Горецкого, 25-53
