Описание
У нас можно заказать охлажденную икру чавычи 500 грамм в удобной пластиковой эко-упаковке со скретч-замком.
Икра сухая, слабосоленая, без воды, вкусная и свежая, вылов 2024года.
Состав: икра лососевая(Чавыча), масло растительное, соль, консерванты (Е200, Е211),влагоудерживающий агент глицерин Е422.
Икра 1 Сорт.
Чавыча – невероятно редкий и ценный вид лосося, а уж встретить в продаже икру этой рыбы – настоящая удача. Добывается деликатес на Камчатке, из лосося, пойманного в море – вкус такой икры считается эталонным. Крупные, до 6-7 мм в диаметре икринки имеют неплотную оболочку и ни с чем не сравнимый, яркий вкус.
Праздничное застолье или тихий завтрак – отборная, первосортная икра чавычи любой прием пищи превратит в маленький праздник. Крупные и яркие красно-оранжевые икринки обладают изумительно нежным вкусом, с легкой ноткой цитруса: во рту они просто тают, оставляя приятное послевкусие. Подчеркнуть вкус этого редкого вида икры поможет деревенское сливочное масло или яичный белок, а подавать ее можно в виде бутербродов или тарталеток.
Икра является продуктом капризным и хранить её нужно строго соблюдая условия хранения и температурного режима.
В бытовом холодильнике температура колеблется в от 0 до +6°С, в морозилке — от -18 до -24°С.
Владельцам современных холодильников с выделенной зоной свежести рекомендуется хранить икру в этой зоне, задав там нужный температурный режим.
12 месяцев с даты изготовления при температуре от -6°С до -4°С.
ВАЖНО! Срок хранения в обычном бытовом холодильнике (+2/+4С) не более недели.
После вскрытия хранить в холодильнике не более 5 дней
