+375-29-610-53-53

Треска свежемороженая

Треска свежемороженая

  • Артикул: 1028
  • Наличие: Нет в наличии
  • Белки (г/100г): 17,7
  • Жиры (г/100г): 0,7
  • Энергетическая ценность (ккал/100г): 74
  • Страна вылова/Производства: Дальневосточный регион, Северо-Курильская зона
  • Условия хранения: 12 месяцев при температуре не выше -18С
Цена: 19 руб/кг

Описание

Треска свежемороженая без головы.
Вес 1 рыбки от 1 до 2 кг

Товар весовой. Цена указана за 1 кг.
Окончательная сумма будет известна после взвешивания.

Мясо трески обладает приятным белым цветом, мясистостью и нежностью. Свежую треску можно встретить только в местах вылова, так как её мясо весьма нежное, и не приспособлено к длительным перевозкам, его сразу замораживают.
Треска свежая широко используется в кулинарии. Её используют для приготовления первых и вторых блюд. Она вкусна в жареном и отварном виде, ее запекают, фаршируют, тушат с овощами, готовят на пару и на решетке, делают из мяса котлеты и начинку для пирогов. Детям можно давать эту рыбу с 8 месяцев, беременным и кормящим она также разрешена.
Из-за малого содержания жира такую рыбу стоит жарить, тушить, варить или запекать с соусами. При запекании рыбы без соуса итоговый продукт может показаться суховатым.
Повторно замораживать рыбу не рекомендуется, так как она теряет свою ценность и вкусовые качества.

Вам также будет интересно…

Рекомендуемые товары

Осьминог очищенный 1-2кг

45 руб/кг Нет в наличии

Смесь овощная «Царская»

11 руб/кг Нет в наличии