Описание
Филе тунца желтоперого в вакуумной упаковке, свежемороженые.
Цена указана за упаковку 500гр.
Идеальный продукт для здорового и сбалансированного питания. Красное мясо тунца напоминает говядину или телятину, но более нежное по структуре и вкусу.
Помимо белка, ценен высоким содержанием Омега-3 кислот, витаминов группы B, калия, фосфора, йода и других микроэлементов. Блюда из этой рыбы полезны для сердца, сосудов, суставов, нервной системы, зрения и иммунитета, а также помогают нормализовать уровень сахара в крови.
Тунец употребляется в жареном, сыром, копченом, тушеном виде, а также консервированном виде. Почти вся польза рыбы после термической обработки остается. Необходимо разморозить филе, после чего насухо вытереть. Далее рекомендуется замариновать и затем приготовить. С каждой стороны необходимо термически обработать кусок стейка не более пары минут, чтобы образовалась корочка. Тушить рыбу необходимо не более 16 минут. Долгое приготовление делает мясо невкусным, жестким, сухим.
