Описание
Каракатицы молодые свежемороженые.
Упаковка весом : 1кг
В 1кг : 60/80шт
По вкусу каракатица напоминает кальмар и осьминог, но отличается своим миниатюрным размером.
Нежное и очень питательное мясо можно отварить со специями, потушить в томатном или сливочном соусе, запечь на гриле, пожарить с чесночком и розмарином на оливковом масле. Для блюд средиземноморской кухни, оригинальных салатов и в качестве самостоятельной закуски каракатица – тот продукт, который создает новое вкусное настроение.
Каракатицы уже очищены, поэтому перед приготовлением их нужно только разморозить, что значительно экономит ваше время. Размороженный продукт очень быстро и легко готовить. Для этого отварите тушки в кипящей воде в течение 1-2 минут или просто обдайте их кипятком. Если вы хотите пожарить каракатиц, то отваривать их перед этим не нужно.
Положите тушки на раскалённую сковороду и в течение 3-4 минут обжаривайте с добавлением специй и соли в оливковом масле.
Однозначно стоит попробовать, если есть желание удивить своих родных и друзей.
