Описание
Королевская креветка Ваннамей без головы 21/25.
Цифры 21/25, стоящие в названии продукта, говорят о средних размерах креветок и о том, что в одном фунте (453г) продукта содержится от 21 до 25 креветок.
В 1 кг – 45-56 штук. Длина креветки 8-10 см
Стоимость указана за упаковку 1кг
Крупные, сочные королевские креветки Ваннамей заморожены в панцире без головы. Креветки отличаются отличным качеством,так как являются сыроморожеными, то есть перед заморозкой не были подвергнуты термообработке.
Креветки Ваннамей самые распространенные среди тепловодных креветок. Благодаря тщательному отбору поставщиков, предлагаемая нами креветка обладает плотным и сочным мясом и характерным сладковатым вкусом. По размеру креветка Ваннамей как правило, меньше тигровой, но больше холодноводной креветки.
Салаты, паста, ризотто, супы – в любом рецепте раскрывается нежный вкус, а цвет становится красным. Особенно вкусными размороженные моллюски получаются при быстрой обжарке на гриле с чесноком и травами.
Размораживать на нижней полке холодильника. Готовить сразу после разморозки!
Настоятельно не рекомендуется размораживать в тёплой воде.
Сделать надрез по спинке до хвоста, удалить пищевод и промыть под проточной холодной водой.
