+375-29-610-53-53

Осьминог очищенный 2-3кг

Осьминог очищенный 2-3кг

  • Артикул: 1331
  • Наличие: В наличии
  • Белки (г/100г): 16,2
  • Жиры (г/100г): 0,7
  • Энергетическая ценность (ккал/100г): 69
  • Страна вылова/Производства: Индонезия
  • Условия хранения: 1 год при температуре -18°С. Повторно не замораживать
Цена: 58 руб/кг
+
-

Описание

Осьминог очищенный свежемороженый 2-3 кг.

Товар весовой. Цена указана за 1 кг.
Окончательная сумма будет известна после взвешивания.

Мясо осьминога плотное и приятное на вкус. У крупного экземпляра оно может быть немного   жестковатым. Поэтому перед варкой мясо необходимо отбить. Осьминогов жарят, варят, тушат в масле, запекают или готовят на пару. Варка на слабом огне делает мясо осьминога более мягким. Осьминог замечателен на вкус под маринадом. Также хорошо сочетается с чесноком, томатами, лимоном, имбирем, вином или с соевым соусом.

Перед приготовлением, разморозить осьминога и промыть.

Тушка уже очищена на производстве и дополнительной разделки не требуется. Вскипятите воду и перед варкой быстро окуните не менее трех раз осьминога. На 1 кг веса требуется 25 минут.
Для хрустящей корочки, обжарьте сваренного осьминога на сковороде или решетке.
Оливковое масло с паприкой — классический соус для осьминогов.

Рекомендуемые товары