Время работы:
Пн-пт 10:00-18:00 Сб 10:00-14:00
+375-29-610-53-53

Ракушки Вонголе (Венерки)

  • Артикул: 1281
  • Наличие: В наличии
  • Белки (г/100г): 14,67
  • Жиры (г/100г): 0,96
  • Энергетическая ценность (ккал/100г): 132
  • Страна вылова/Производства: Китай
  • Условия хранения: 12 месяцев при температуре не выше -18С
Цена: 13.5 руб/упаковка 500гр

Описание

Вонголе (венерка) моллюск на створках бланшированные, вакуумная упаковка.
Цена указана за упаковку 500 грамм.

Вонголе — это деликатесные моллюски, вылавливаемые на острове Сахалин у восточного побережья Азии. Купить ракушки можно и в Минске.
Даже небольшие порции моллюсков пойдут на пользу здоровью.
Венерки или вонголе — одни из самых изящных двустворчатых моллюсков.
Вариантов их приготовления очень много: тушить, добавлять в пасту, салаты, сложные паэльи, везде они вносят свой особенный шарм.
По вкусу мясо нежное и упругое, хорошо сочетается со сливочными соусами и насыщенными приправами.
В продажу идут в бланшированном виде, это полу-готовность, поэтому раковины при оттаивании будут приоткрываться, а в процессе приготовления, под действием температуры, раскроются уже в полной своей красе.
Вонголе лучше всего подавать с теплым хлебом, чтобы в полной мере насладиться насыщенным в период приготовления вкусом сливочного соуса. Паста с ракушки вонголе – еще одно популярное блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Очень нежные, с едва заметной сладостью эти низкокалорийные моллюски содержат много йода.

Оставьте отзыв

Ваш email адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены.

Ваша оценка *

Рекомендуемые товары

img 3555Стейк семги, крупный 63 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 63 руб.
Икра сельди ястычная в масле. 180гр 10.5 руб/шт В наличии
В корзину
Общая стоимость: 10.5 руб.
IMG 3869Чавыча свежемороженая 6кг+ 58 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 58 руб.
img 0868Нерка 2+кг свежемороженая 40 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 40 руб.
img 4506Икра Сельди в масле 350гр 20 руб/шт В наличии
В корзину
Общая стоимость: 20 руб.
img 0053Зеленая спаржа свежезамороженная 37 руб/упаковка 1кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 37 руб.
img 3555Стейк семги 57 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 57 руб.