Филе лосося

Филе лосося – сочная, бескостная часть рыбы, срезаемая вдоль ее позвоночника. Популярность продукт получил не только благодаря той пользе, которую он приносит организму. Это универсальный ингредиент, который готовится очень быстро. В домашних условиях используется лосось для приготовления тушеных, жареных, запеченных блюд. Купить филе лосося можно в нашем интернет-магазине.

Описание продукта

Качественная филейная часть имеет розово-оранжевый цвет. В ней отсутствуют кости. В отличие от лососевого стейка, эта вырезка имеет гораздо более нежную текстуру.

Описание филе лосося немыслимо без упоминания вкуса продукта: свежее и правильно приготовленное блюдо имеет тонкий и нежный рыбный вкус. В нем нет горечи или неприятного послевкусия.

На вид и вкус рыбы прямым образом влияет ее свежесть и качество первичной обработки. Именно поэтому цена на свежемороженую рыбу несколько выше. Заказать тщательно отобранную и обработанную филейную вырезку можно у нас: мы наладили поставки продукта от самых надежных рыболовных компаний.

Польза и питательные свойства

К полезным свойствам продукта относятся:

• Содержание Омега-3 ПНЖК. Количество омега-3 в лососе составляет не менее 2,6 г. (на 100 г.), что в разы больше, чем в других видах морской рыбы.
• Белки и витамины. Такие витамины в филе лосося как А, В, РР и D, благоприятным образом сказываются на состоянии кожи, на работе сердца и сосудистой системы.
• Фосфор, железо и множество прочих микроэлементов. Все это существенно укрепляет костную ткань, «разгоняет» метаболизм, стимулирует работу мозга и нервной системы.

Польза лосося также заключается в том, что гликемический индекс продукта равен нулю. Это означает, что рыба надолго утоляет голод и не вызывает резкого скачка сахара в крови.

Заключение

Итак, филейная вырезка – уникальный продукт, сочетающий в себе нежный яркий вкус и неоспоримую пользу.

Чтобы купить филе лосося с доставкой по Минску, укажите необходимое количество, добавьте заказ в корзину и перейдите на страницу оформления заказа. Там же отразится и общая стоимость вашей покупки.