Описание
Кета филе на коже свежемороженое.
Вес одного филе 0,7 – 1,2кг.
Товар весовой. Цена указана за 1 кг.
Окончательная сумма будет известна после взвешивания.
Филе кеты, без ГМО и красителей – исключительно натуральный продукт!
Лосось используется в приготовлении жаренных, копченых блюд. Можно также засолить, что совсем нетрудно.
В лососе содержится большое количество полезных для организма человека микроэлементов, кислот и жиров.
Очень важно, правильно разморозить филе.
Так как рыба имеет очень мягкое мясо, размораживаем филе на нижней полки холодильника, в течение 5-6 часов. Ни в коем случае не в воде, дабы не испортить прекрасное мясо кеты.
При правильной – медленной – разморозке рыбы и морепродуктов большая часть полезных веществ останется в пище и текстура не изменится. При быстрой разморозке – сопровождающейся выделением большого количества жидкости – вместе с жидкостью из продукта выходят и полезные вещества, и внешний вид будет уже не тот, филе будет разваливаться на части и будет похоже на фарш.
