+375-29-610-53-53

Кальмар командорский

  • Артикул: 1061
  • Наличие: В наличии
  • Белки (г/100г): 18
  • Жиры (г/100г): 2
  • Энергетическая ценность (ккал/100г): 98
  • Страна вылова/Производства: Россия. Д.Восток
  • Условия хранения: 12 месяцев при температуре не выше -18С
Цена: 16 руб/кг

Описание

Кальмар Командорский, неочищенный, свежемороженый.

Товар весовой. Цена указана за 1 кг.
Окончательная сумма будет известна после взвешивания.

Кальмары — это головоногие моллюски, мясо которых ценится покупателями во многих странах.
Интересный факт: специалисты называют кальмаров «крылатыми рыбами» за высокую скорость передвижения и способность в случае опасности выпрыгивать из воды, пролетая над её поверхностью.

Благодаря собственной подвижности, этот морской обитатель может похвастаться низким содержанием жиров, и высоким показателем содержания легкоусвояемого белка, а следовательно является диетическим и полезным для человеческого организма.

Основной способ, к которому прибегают кулинары для приготовления этих морепродуктов, это варка. Кроме того их запекают, тушат, жарят на плите, на гриле.

После разморозки кальмара в холодильнике, залейте тушки кипятком, большая часть кожицы сразу свернется и Вам останется промыть кальмара под холодной водой, снять тонкую прозрачную пленку и удалить хитиновую пластинку.
После очистки кальмара можно приступить к приготовлению. Следует помнить, что мясо кальмара очень нежное и чтобы оно не загрубело, не стоит подвергать его длительной термообработке (не более 2-3 минут).

 

Оставьте отзыв

Ваш email адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены.

Ваша оценка *

Вам также будет интересно…

2022 08 11 16.11.37Кольца кальмара свежемороженые 27 руб/уп В наличии
В корзину
Общая стоимость: 27 руб.
img 8873Кольца кальмара в панировке 18 руб/уп Нет в наличии
IMG 0579Палочки кальмара в панировке 18 руб/Упаковка 500гр В наличии
В корзину
Общая стоимость: 18 руб.
img 3858Кальмар мини, Лолиго 34 руб/уп В наличии
В корзину
Общая стоимость: 34 руб.
img 9340Филе кальмара «Ежик» 13 руб/упаковка 500гр В наличии
В корзину
Общая стоимость: 13 руб.
IMG 4972 e1645611632180Треугольники из кальмара в панировке 15 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 15 руб.
img 7233Филе кальмара командорского 24 руб/уп В наличии
В корзину
Общая стоимость: 24 руб.

Рекомендуемые товары

img 3555Стейк семги, крупный 63 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 63 руб.
Икра сельди ястычная в масле. 180гр 10.5 руб/шт В наличии
В корзину
Общая стоимость: 10.5 руб.
IMG 3869Чавыча свежемороженая 6кг+ 58 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 58 руб.
img 7850 1Нерка 2+кг свежемороженая 40 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 40 руб.
img 4506Икра Сельди в масле 350гр 20 руб/шт В наличии
В корзину
Общая стоимость: 20 руб.
img 0053Зеленая спаржа свежезамороженная 37 руб/упаковка 1кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 37 руб.
img 3555Стейк семги 57 руб/кг В наличии
В корзину
Общая стоимость: 57 руб.